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Este video fue publicado el 2009-01-12 por ganthonyvr @ YouTube

Descripcion del video: un video con la receta del cebiche peruano. mil disculpas a todos los hermanos del peru pero no tuve tiempo de comprar el camote ni el choclo algo que leva en el plato junto al cebiche. saludos y espero les guste el video

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Comentarios de Usuarios

praideguerrero: gracias por la reseta muy bien explicado un saludo desde japon y provecho..
pianoveloz: que dios te bendiga hermano,rolando peru.	lourdesnique: excelente el comentario. gracias chef antony...
ganthonyvr: fervask muchas gracias	fervask: tus palabras inciales son muy positivas.
Zoyuz07: buena cheff saludos desde villa maria del trinfo lima	ganthonyvr: mierdofago y respeto tu opinion pero mas aya de disfrutar el sabor del pescado tengo muchos amigos peruanos que les gusta dejar reposar el cebiche dentro de la refri o fuera de ella por una hora y la verdad me lo han hecho probar asi y el sabor del plato se concentra mas como lo quieran comer los demas o cuanto tiempo dejarlo reposar ya sean 2 o 5 minutos ya es cuestion de cada persona creo yo. a mi me gusta dejarlo 5 7 minutos y unas dos veces lo deje una hora y supo buenazo. un saludo
mierdofago: haber siempre soy honesto en estas cosas. estubo muy bien la preparacion del cebiche. pero creo que mas de 5 min es mucho tiempo, por lo general son de 3 a 5 min para que se pueda disfrutar del sabor del pescado. pdta: hernanneyra se agradece por la receta, la voy a probar. pero haber si me pasas las cantidades exactas. saludos	RecetasTrucosyTips: que buen plato, delicioso :
jrock8100: muy buena receta	MikeM615: se olvido la canchita saludos desde orlando, fl
juan5dem: soy peruano pero vivo en suiza,extrano la comida,je,pero voy a ver si consigo los ingredientes aca,para hacerme un cevichon,xd.buen video brother.	hunterlive22: ja bien man que bueno.en serio esta exelente .la idea de juntar a los peruanos con los ecuatorianos.porque tu cebiche.ajajjaj na se ve bien ah ...pero ya ps ensena una receta ecuatoriana ya q el cebiche ya lo sabemos de memoria ..saludos ...debo pa arriba
wladieder2000: ke bien hermano ecuatoriano io estuve hace un par de anos en tu bello pais conoci quito , guayaquil, santo domingo y esmeraldas muy bellos recuerdos y t cuento que en santo domingo probe un estofado de gallina criolla si mal no recuerdo ese es el nombre y ahora estoy en espana y deveras que hasta hoy recuerdo muy bien ese plato ecuatoriano saluos hermanos y viva sudamerica...	ganthonyvr: hernanneyra suena muy buenazo eso. gracias y tratare de hacerlo pronto y agradezco las recetas nuevas a todos los hermanos del peru. un saludo
hernanneyra: es mejor si licuas el ajo un pedazo de cebolla un aji amarillo peruano un pedazo de rocoto y 2 o 3 camarones o pescado 2 o 3 trozos licua todo con sal y pimienta con el jugo del limon cuando esta likuado mete unas gotitas de leche y despues de likuado mete todo encima del pescado ok mete limon a gusto y sal con cilantro pikados o perejil ok prueba hermano gracias x tus palabras aqui tambien en italia somos muy amigos y hermanos latinos ciao.	ganthonyvr: angerperu a ya pues te prometo prepararlo asi y te dire como me salio. gracias pana y un saludo
ANGERPERU: asi es mi estimado,bien peruano radicado en argentina y este secretito lo saque de un tumbesino que trabaja en puerto madero y el seviche estaba mortal, tragos ban tragos bienen me tiro el secreto lo prepare y no saves lo riquisimo que es... y ni hablar si es mixto la leche es para darle colorsito lechoso y hablandar el pescado..	ganthonyvr: angerperu eres peruano broder y tendria que probarlo asi haber como queda. un saludo
ANGERPERU: perdoname papa, pero mas alla de algo tan importante que es la cancha, batata o camote y el choclo, le falta genjibre kion apio que son finamente picados o licuados y queres un secreto un chorrito de leche y un cubito de caldo de gallina obcional proba y contame lo delicioso que sale , te felicito por tus palabras de precentacion..	ganthonyvr: fabianmonteverde solo asegurate que lo acompanes de un buen choclo serrano, camote cocido, y maiz cancha que fue lo que me falto ahi. un saludo hermano
fabianmonteverde: soy uruguayo y vivo en brasil y estaba buscando una receta de ceviche para invitar algunos amigos brasilenos que no conocen este riquisimo plato, me parecio excelente, por la claridad y simplicidad en su preparacion y explicacion. un abrazo fabian	X0Mariex0X: bien de hecho ,si no pica no es peruano 5:21 xd
ganthonyvr: cristomorenocomas saludos a ti tb amigo y gracias por tus palabras	CRISTOMORENOCOMAS: buenazo saludos cheff buen video soy militar de aca al costadito nomas de el oro, toy en tumbes y verdad me gusto la historia que narras de peru y ecuador, y que viva el cebiche que no solo es peruano, sino mundial, exitos.

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Comentarios sobre Recetas de Cocina

Comentarios sobre Recetas con quesos

	[30-01-10] gelbert. (colombia)
	quiero saber resetas de quesos para prepara mi corre mi es gmp-52@hotmail.com

Comentarios sobre Doña Petrona

	[20-06-10] brenda vasquez (ecuador)
	Requiero ver recetas de alfajores argentinos, mi consuegra viajó a la Argentina y quedo fascinada conn ellos, quiero agradarla.Mis cumplidos a la extinta doña Petrona fue admirable, digna de imitar , os felicito y gracias

Comentarios sobre Recetas de empanadas

	[12-02-10] julio noguera (paraguay)
	me agrada como estan pasando las recetas por video,lo que me gustaría si me pueden pasar por escrito la receta para hacer empanadas chilenas,desde la masa hasta el relleno,pinos.si me pueden pasar a mi email jdhng@hotmail.com me encantaria y les agradeceria mucho

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